kala chana sprout

INGREDIENTS:

काला चना जरुरत अनुसार

हरी मिर्च

छोटा टमाटर

छोटा अनियन

salt to taste

METHOD:

1. काले चने को रात भर पानी में भिगो कर सुबह निकल लें

2. और एक कपड़े में बांध दें और तब तक रखे जब तक उसमे अंकुरण न निकल जाये।

   अब हरी मिर्च , टमाटर, पियाज को बारीक़ बारीक़ काट लें और काले चने में नमक डालें और बारीक़ कटा             हुआ पियाज, टमाटर, हरी मिर्च डालें और मिलाएं . अब इसे एक कटोरी में निकले और खाएं।

3.  आप इसे सुबह के नाश्ते में और दोपर के खाने में भी खा सकते है.