मूली के पत्ते
का साग
सामग्री :
मूली के पत्ते
लहसुन
हरी मिर्च
नमक
सरसों का तेल
विधि :
मूली के पत्ते
को अच्छी तरह
से साफ़ करके
उसे बारीक़ बारीक़
काट लें
अब एक कढ़ाही
में तेल डाल
कर उसमे कटा
हुआ लहसुन और
हरी मिर्च डाल
कर सुनहरा होने
तक भुने और
अब उसमे हल्दी
और नमक भी
डाल दें
और अब कटा
हुआ साग भी
डाल दें।
जब साग गल
जाए तब उसे
उत्तर दें और
गरमा गर्म परोसें
और खाएं
